Ləvəngin
Ləvəngin[1][2][3] — tolyšə xəlǧi xorəke, pevylo kardə byə Azərbojčonədə ijən Ironədə. Ləvəngini bə kižə ja moj dylə dənojdən. Tolyšon patejdən ləvənginə xorək boštə mehmonon ijən duston. Hakənə ləvəngini bənəj Tolyšistoni rəmzi ja mehmondorəti rəmz hisob kardejdən. Lankon šəhəri avtovaǧzəl Ləvəngin nomyš heste[2].
Nomi etimologijə
[sərost bykə | kodi sərost karde]«Ləvəngin» syxani məno jəni cicsə pur kardə byə. «Ləvəngin» syxan dy gylə tolyšə syxanonkuje jəni «ləvə» - luz[1], ijən «gin» - gin karde, nijon karde[4], žygo bešedə ki cicsə luzədə, dylədə gin kardejdən.
Pate cəm ijən tispiron
[sərost bykə | kodi sərost karde]Ləvəngin patejdən de hyrd horə byə pijozi, horə byə vizi, rybi ijən čo ədvijoton (nemek, sijo bibər ijən čo). Bo moj hərdəm kyry əlovə kardejdən. Kižə ja moj bədəni pur kardən de ləvəngini, pešo əj dutejdən ijən tənurədə patejdən. NImcədə kižə ja moj nojdən ijən tikəj ləvəngin. Vejni ləvənginə xorəkon de pylo hardejdən.
Linkon
[sərost bykə | kodi sərost karde]Rusijə televizijədə ləvəngini pate barədə tolyšon votejdən
Səvonon
[sərost bykə | kodi sərost karde]- ↑ 1.0 1.1 Pireйko L.A. Talışsko-russkiй slovarь. — Moskva: "Russkiй яzık", 1976. — S. 131. — 352 s.
- ↑ 2.0 2.1 Aboszoda F.F. Russko-talışskiй razqovornik/Urusə-tolışə qəpjemon. — Sankt-Peterburq, 2010. — S. 74. — 75 s.
- ↑ Talışskaя kuxnя na 41 kanale Sverdlovskoqo televideniяhttp://www.talish.org/news/talyshskaja_kukhnja_na_41_kanale_sverdlovskogo_televidenija/2012-06-06-1111
- ↑ Pireйko L.A. Talışsko-russkiй slovarь. — Moskva: "Russkiй яzık", 1976. — S. 53. — 352 s.